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加菲的B計畫料理
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涼拌海帶根

涼拌海帶根

描述

夏天沒胃口或去麵店免不了都要來點這道涼拌海帶根。海帶根富含膳食纖維與礦物質,口感爽脆,酸甜醬汁提味,清新開胃。

7 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
燙海帶根去腥用

步驟

  • 材料準備就緒。

    材料準備就緒。

  • 起水鍋加入米酒、鹽巴水滾倒入海帶根。

    起水鍋加入米酒、鹽巴水滾倒入海帶根。

  • 約煮3分鐘後撈起放涼。

    約煮3分鐘後撈起放涼。

  • 加入所有的調味料。

    加入所有的調味料。

  • 放入薑絲、辣椒絲攪拌均勻,冰入冰箱一天可入味。

    放入絲、辣椒絲攪拌均勻,冰入冰箱一天可入味。

小撇步

對於辣度和酸度個人喜愛不同可自行增減。

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加菲的B計畫料理 16 食譜 25 粉絲

愛吃美食又一副歪嘴雞典型的上班族,休假日時常窩在家與愛貓一起玩料理。

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