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林伶
2 食譜 0 粉絲

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵
9 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 把材料先準備好,牛肉選擇牛腱
(個人覺得牛腱比牛肋好吃,牛肋魯太久肉會散散的)

    把材料先準備好,牛肉選擇牛腱 (個人覺得牛腱比牛肋好吃,牛肋魯太久肉會散散的)

  • 熱油炒洋蔥丁,炒到有香味

    熱油炒洋蔥丁,炒到有香味

  • 煎牛肉,放肉下去煎囉!逼油香!

    煎牛肉,放肉下去煎囉!逼油香!

  • 放蘿蔔!加約3公升水! 再加滷包、醬油和番茄

  • 建議滷到紅蘿蔔軟爛,至少2小時。
就成功囉!看自己喜歡哪一種麵條~
紅燒牛肉麵誕生囉!

    建議滷到紅蘿蔔軟爛,至少2小時。 就成功囉!看自己喜歡哪一種麵條~ 紅燒牛肉麵誕生囉!

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