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涼拌小黃瓜雪白菇秋葵

涼拌小黃瓜雪白菇秋葵
10 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味醬
上菜前點綴

步驟

  • 1.小黃瓜切片,加入鹽巴加少量糖,放置10分鐘,再去清處理
2.雪白菇洗清、秋葵把頭和毛去掉,汆燙後、撈起瀝乾水份備用

    1.小黃瓜切片,加入鹽巴加少量糖,放置10分鐘,再去清處理 2.雪白菇洗清、秋葵把頭和毛去掉,汆燙後、撈起瀝乾水份備用

  • 將調味醬調和在一起(可依個人喜好調整)

    將調味醬調和在一起(可依個人喜好調整)

  • 處理好食材後

    處理好食材後

  • 放入器皿中

    放入器皿中

  • 將調味醬倒入拌勻,放入冰箱冷藏後取出味道會更佳。

    將調味醬倒入拌勻,放入冰箱冷藏後取出味道會更佳。

  • 上菜前,灑一些白芝麻和一些香油,味道會更棒

    上菜前,灑一些白芝麻和一些香油,味道會更棒

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Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

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