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熱愛甜點的女孩沛沛

171 食譜 1,627 粉絲

奶油烤年糕

奶油烤年糕

描述

本食譜使用不沾栗子模約可做12-15個
youtube:https://youtu.be/V-X_YlpWKDQ
IG:pei_hua712
不定時發佈自己做或在外嚐到的美食歡迎追蹤!
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/peggy860712

71 說讚 1 一起做 1 留言

熱量

食材

雞蛋

2個
牛奶

200g
鹽

1g
糖

50g
糯米粉

180g
木薯粉

10g
無鹽奶油

50g

步驟

烤箱預熱180度奶油融化成液狀烤模均勻的擦上一層奶油(食譜份量外)
鋼盆內放入雞蛋+鹽+糖拌勻加入糯米粉+木薯粉+牛奶拌勻最後加入融化的奶油拌勻過篩
倒入模具8分滿
放入烤箱180度烤35-40分鐘上色即可出爐脫模

8,064 瀏覽

2025/06/28 發表

熱愛甜點的女孩沛沛 171 食譜 1,627 粉絲

不是很會拍照寫文章但熱愛吃和做甜點一點一點的努力精進自己的技術會不定期po出自己做的甜點並分享在外面嘗到的美食

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有 1 個一起做

momo
好吃😋謝謝分享～

留言

共 1 則

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林小覲
請問一直脫模失敗是什麼原因，一直黏在模具上面。謝謝
15 days ago
作者熱愛甜點的女孩沛沛
有事先刷油嗎？有的話還脫不下來就可能是模具保養不當、使用習慣錯誤……等建議養模或換一個模具
7 days ago

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