陽光草莓就愛滷蛋 162 食譜 342 粉絲 追蹤 火腿炒飯 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黃瓜 2根 火腿丁 適量 雞蛋 3顆 白飯 2大碗 蔥末(分蔥白、蔥綠) 1-2根 調味料: 鹽 適量 蠔油 1大匙 醬油 適量 步驟 黃瓜去頭尾,先切成四個長條,再切丁 起油鍋,打入雞蛋炒成散蛋,盛出 承上鍋,再倒入少許油,倒入蔥白末炒出香味,倒入火腿丁炒至微焦,倒入白飯、作法2的雞蛋拌炒均勻,用醬油、蠔油、鹽調味炒勻 起鍋前,倒入小黃瓜丁、蔥花拌炒均勻即可 78 瀏覽 2025/06/13 發表