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家庭主婦營養煮
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茄子🍆打拋豬

茄子🍆打拋豬

描述

因為冰箱還有🍆茄子
其實不太喜歡茄子的口感
但茄子營養豐富
藉由打拋豬的味道可蓋過茄子的口感

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 下絞肉,翻炒至出水

    下絞肉,翻炒至出水

  • 翻炒至8分鐘熟時下蒜末各辣椒 拌炒

    翻炒至8分鐘熟時下末各辣椒 拌炒

  • 下醬油白醋、少許水 拌炒

    下醬油白醋、少許水 拌炒

  • 下蕃茄、茄子 拌炒至蕃茄軟爛

    下蕃茄、茄子 拌炒至蕃茄軟爛

  • 下九層塔 拌炒 就可起鍋了

    九層塔 拌炒 就可起鍋了

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