小刺蝟的廚房日記 29 食譜 73 粉絲 追蹤 抹茶餅乾(酥鬆) #抹茶餅乾 #抹茶粉 #烤箱烘焙 #餅乾 #烤 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 低筋麵粉 230克 奶油 165克 糖粉 60克 抹茶粉 15克 步驟 1.奶油先室溫軟化後,攪拌成乳霜狀 2.過篩低筋麵粉.抹茶粉.糖粉後,加入步驟一,並拌匀成麵團 3.將麵團搓成圓柱體,放入冷凍30min 4.取出麵團放室溫回溫10min,再切成0.5cm厚,上160度 下150度 15min 5.出爐完成!! *每台烤箱烤溫不同,上述烤溫時間提供參考🙂 169 瀏覽 2025/06/01 發表