Mabel 28 食譜 67 粉絲 追蹤 玉米蝦仁蛋 描述 必囤的玉米罐頭,這次買蝦子的口感不佳,加上無人不愛的玉米來消耗。玉米罐頭打開後,如果不是一次用完,先用乾淨湯匙挖出使用量,然後剩下部分放到乾淨保鮮容器,蓋上蓋子前留縫瀝乾水份,放冰箱可以放五六天不壞。 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 玉米罐頭 1罐 蝦仁 8隻 黑胡椒粒 1小匙 鹽 1小匙 蛋 2顆 步驟 先加油乾煎蝦仁 加入玉米粒炒乾水份,然後加點黑胡椒,鹽調味。 再補點油加入兩顆蛋翻炒熟出鍋,也可以加點蔥花。 小撇步 雖然菜市場現剝玉米粒比較好吃,但是罐頭存放容易,價格也穩定,保存好剩下的玉米粒,大部分一周內會拿來做沙拉或玉米濃湯。 186 瀏覽 2025/06/01 發表