百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Doris紀錄媽媽的味道
74 食譜 396 粉絲

絲瓜捲

絲瓜捲
3 說讚

食材

步驟

  • 準備材料(忘記拍黑胡椒粒)
1.絲瓜切條狀去籽,用少許鹽巴醃到出水軟化
2.杏鮑菇切成細條狀
3.蛋打成蛋液
4.把麵包粉倒在盤子上備用

    準備材料(忘記拍黑胡椒粒) 1.絲瓜切條狀去籽,用少許鹽巴醃到出水軟化 2.杏鮑菇切成細條狀 3.蛋打成蛋液 4.把麵包粉倒在盤子上備用

  • 絲瓜出水軟化後,用兩張春捲皮快速沾水軟化,鋪上絲瓜、杏鮑菇、玉米粒、美乃滋、黑胡椒粒。
鋪好後用包春捲的方式捲起來,沾上蛋液裹上麵包粉
重複以上步驟到材料用盡。

    絲瓜出水軟化後,用兩張春捲皮快速沾水軟化,鋪上絲瓜杏鮑菇玉米粒、美乃滋、黑胡椒粒。 鋪好後用包春捲的方式捲起來,沾上蛋液裹上麵包粉 重複以上步驟到材料用盡。

  • 裹好粉的絲瓜捲長這樣,油溫到了之後就可以開炸了

    裹好粉的絲瓜捲長這樣,油溫到了之後就可以開炸了

  • 炸到金黃色並瀝乾後,開吃❤️

    炸到金黃色並瀝乾後,開吃❤️

722 瀏覽
avatar
Doris紀錄媽媽的味道 74 食譜 396 粉絲

結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞肉 豆腐 南瓜 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 炒飯 三杯雞 花椰菜 麻婆豆腐 馬鈴薯 金針菇 湯麵 雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 家常菜 高麗菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 番茄 餅乾 義大利麵 高麗菜飯 菠菜 杏鮑菇 鮭魚 蒸蛋 糖醋排骨 滷肉 粽子 早餐 竹筍 炒麵 台式泡菜 排骨 玉米濃湯 四季豆 地瓜 娃娃菜 小黃瓜 茄子 瓜仔肉 櫛瓜 白菜滷 打拋豬