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鯖魚三明治

鯖魚三明治

描述

用家裡現有的食材準備一份營養又美味的早午餐吧!

2 說讚

份量

1 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將鹽漬過的切片鯖魚去除魚鰭和魚刺,然後清洗乾淨

    將鹽漬過的切片鯖魚去除魚鰭和魚刺,然後清洗乾淨

  • 用廚房紙巾將鯖魚表面水份吸除

    用廚房紙巾將鯖魚表面水份吸除

  • 將鯖魚對半切,然後煎熟

    將鯖魚對半切,然後煎熟

  • 熱狗章魚作法:將熱狗對半切,然後在切面再切幾刀後煎熟

    熱狗章魚作法:將熱狗對半切,然後在切面再切幾刀後煎熟

  • 甜椒和青椒清洗後切成長條狀,然後炒熟

    甜椒青椒清洗後切成長條狀,然後炒熟

  • 牛蕃茄切圓片狀

    牛蕃茄切圓片狀

  • 水煮蛋切圓片狀

    水煮蛋切圓片狀

  • 生菜洗淨後,以廚房紙巾吸乾水份

    生菜洗淨後,以廚房紙巾吸乾水份

  • 將生菜擺放在吐司上

    將生菜擺放在吐司上

  • 將桂冠沙拉擠在生菜上

    將桂冠沙拉擠在生菜上

  • 放上牛蕃茄片

    放上牛蕃茄片

  • 將桂冠沙拉擠在牛蕃茄上

    將桂冠沙拉擠在牛蕃茄上

  • 放上鯖魚

    放上鯖魚

  • 蓋上吐司,擺上章魚熱狗

    蓋上吐司,擺上章魚熱狗

  • 甜椒和青椒,以及水煮蛋用小碗碟呈裝後即完成

    甜椒青椒,以及水煮蛋用小碗碟呈裝後即完成

小撇步

1.生吐司食譜 https://icook.tw/recipes/475080?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share
2.水煮蛋食譜https://icook.tw/recipes/472280?utm_source=copy&utm_medium=sharev3&utm_campaign=recipe-share

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Iris玩轉廚房 44 食譜 110 粉絲

喜歡玩烘焙,熱愛做料理,運用學校的理論知識,於自學中逐漸成長。每一次失敗的經驗,都將化為未來成功的養分。 拍攝、錄影、擺盤、打字、寫食譜和修圖,令我的生活忙碌充實又有成就感。 感謝愛料理提供的平台,讓我能將自己製作過的美食陸續記錄下來,隨時觀看,也分享給大家。

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