百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
potoro
5 食譜 38 粉絲

原味布林餅

原味布林餅

描述

自己試著看網路材料試做布林餅。蠻簡單的,懂煎蛋的原理就會做。而且不像粉漿的高筋蛋餅,低筋不會沾鍋,不怕翻不了面。

24 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 打蛋

    打蛋

  • 混入蛋液、麵粉和牛奶打在一起

    混入蛋液、麵粉和牛奶打在一起

  • 加鹽

    加鹽

  • 加入糖(目測是鹽巴匙的3小匙

    加入糖(目測是鹽巴匙的3小匙

  • 記得加油,並將材料打到可以牽絲的稠度

    記得加油,並將材料打到可以牽絲的稠度

  • 倒油

    倒油

  • 將麵漿倒入鍋子。

    將麵漿倒入鍋子。

  • 將鍋子拿起來轉,讓麵糊均勻分佈。

    將鍋子拿起來轉,讓麵糊均勻分佈。

  • 煎到周圍成型即可翻面

    煎到周圍成型即可翻面

  • 煎個10秒熄火讓餘熱再煎個10秒即可起鍋。

    煎個10秒熄火讓餘熱再煎個10秒即可起鍋。

  • 擺盤,可以依照自己的喜好加個配料或淋醬。

    擺盤,可以依照自己的喜好加個配料或淋醬。

2,729 瀏覽
avatar
potoro 5 食譜 38 粉絲

記錄日常中突然想到的料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 菠菜 杏鮑菇 高麗菜 麻婆豆腐 排骨 竹筍 蒸蛋 糖葫蘆 茄子 粽子 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞湯 金針菇 早餐 低脂高蛋白 豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 雞胸肉 南瓜 雞蛋豆腐 地瓜 餅乾 馬鈴薯燉肉 三杯雞 小黃瓜 酸辣湯 雞肉 花椰菜 湯麵 番茄 鮭魚 台式泡菜 滷肉 四季豆 炒飯 高麗菜飯 馬鈴薯 糖醋排骨 娃娃菜 玉米濃湯 義大利麵 白菜滷 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 炒麵 家常菜