肉骨茶雞湯
描述
肉骨茶能祛寒也有抗氧化、促進血液循環、調節免疫功能與抗發炎，有益提升新陳代謝，預防感冒、流感、腸病毒.........搭配白蘿蔔跟蒜頭熬煮清甜好喝。
步驟
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●土雞腿切大塊洗淨。 ●白蘿蔔朋友送的，刷洗乾淨刨皮後再沖洗過切塊。 ●新加坡松發肉骨茶香料包朋友送的，網路能買到。 ●蒜瓣洗淨切掉兩端剝膜。
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●起湯鍋水滾放雞腿汆燙至滾起開鍋煮1分鐘，端到水槽用瀑布伸縮水龍頭沖洗去肉沫，這樣天冷手不用碰水。
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●20分鐘後再把汆燙洗淨的雞腿跟醬油加進來，設定計時器蓋鍋煮15分鐘。
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●20分鐘後把白蘿蔔加進來，設定計時器蓋鍋煮15分鐘，如果敢吃酒可以點些米酒提香。
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冷冷的天，暖呼呼的好幸福。 肉骨茶包朋友送的 白蘿蔔朋友送的 雞腿新台幣換的
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肉骨茶還可以煮些甚麼 https://tinyurl.com/ar3rvce4
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