高鈣鮮魚濃湯(one-meter破壁機)
描述
去年媽媽動脊椎手術，那時幫媽媽做了 #鱸魚濃湯，用整條鱸魚含骨頭全丟進調理機去攪煮完成！打成細緻鮮甜好喝的魚湯！過濾不出雜質，整條魚都變成這碗濃湯了！也可以分裝成小塊去冷凍，想喝時取出幾塊來微波一下就可以了。分享鱸魚濃湯給大家喔！
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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魚洗淨儘量切小塊
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魚塊+鹽+薑+米酒 全部入調理機，加水至刻度1000ml
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按『養生糊』模式。
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過濾不太出什麼雜質了，基本上精華都進湯裡了
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煮好過濾，倒入碗中，可灑點胡椒粉。
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吃不完可以直接冷藏或冷凍，滿滿膠質冷藏後會成為魚凍狀。
小撇步
※ 也可以加入蔥一起進去煮攪，會更鮮甜。
※ 吃不完可以直接冷藏或冷凍，滿滿膠質冷藏後會成為魚凍狀。
※ 魚儘量切小塊，保護你的調理機不要讓它打太累呀~~👉更多團購：https://linktr.ee/cinya
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