素食年菜🌿芙蓉香酥羹🌿全素
描述
新春年菜總少不了一道溫心暖胃的羹湯，這道滑順、香濃的芙蓉香酥羹，以豆漿為湯底，巧妙的搭配鮮嫩娃娃菜及酥炸猴頭菇，每一口都令人為之驚艷，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
份量
5
人份
食材
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1包
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3-5朵
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2000cc
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1包
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5小顆
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20克
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適量
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適量
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適量
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適量
步驟
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猴頭菇炸好備用。
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製作豆花:將豆漿煮沸後關火，倒入稀釋豆花粉水。
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蓋上鍋蓋15分鐘。
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小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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