藍莓巴斯克乳酪蛋糕
食材
步驟
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將cream cheese 放室溫軟化並和上白糖均勻混合
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將全蛋2顆和1顆蛋打散，分次加入步驟1混合均勻
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加入動物性鮮奶油混合均勻
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加入過篩的低筋麵粉，攪拌均勻
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在6吋烤模上鋪上烘培紙，在紙上塗無鹽奶油（為了好脫模），並倒入一半的蛋糕麵糊（需過篩）
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加入適量藍莓（想爆漿可以多加一點），再把剩下的蛋糕麵糊全倒入
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烤箱上下火預熱200度 200度烤30分鐘
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從烤箱取出放涼，再放入冰箱2小時以上 最後再依個人喜好放上水果、食用花裝飾
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最後灑上糖霜，就完成囉！
