百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
家庭煮婦日常
70 食譜 1,036 粉絲

日式醬燒金針菇

日式醬燒金針菇

描述

可以熱熱吃也能冷冷的吃。
光這道~就可以配上一大碗飯😋
冰冰箱可以放置一個禮拜。但通常最晚都是隔天早上就吃光了😆

226 說讚 5 一起做

食材

調味

步驟

  • 鮮香菇洗淨切小塊。金針菇洗淨切小段。準備照片中這個大小的湯匙。

    香菇洗淨切小塊。金針菇洗淨切小段。準備照片中這個大小的湯匙。

  • 切這麼小塊。金針菇也大概切這麼小。

    切這麼小塊。金針菇也大概切這麼小。

  • 金針菇跟香菇放入鍋內。記住「不要放油」很重要~不然存放會有油耗味。

    金針菇香菇放入鍋內。記住「不要放油」很重要~不然存放會有油耗味。

  • 炒至出水~

    炒至出水~

  • 加入鰹魚醬油3匙、醬油2匙、糖1匙拌炒一下

    加入鰹魚醬油3匙、醬油2匙、糖1匙拌炒一下

  • 加水跟金針菇一樣高即可~煮滾~

    加水跟金針菇一樣高即可~煮滾~

  • 試一下味道~不夠可自行增加醬油或是糖。完成✅

    試一下味道~不夠可自行增加醬油或是糖。完成✅

小撇步

放涼後~可放入保鮮盒冰冰箱保存。
若是鍋子本身不是不沾鍋、可以一開始要拌炒香菇金針菇的時候加*一點點*水就可。
鰹魚醬油/昆布醬油/柴魚醬油~這三種看家裡有哪一種~加其中一樣即可。

3.1 萬 瀏覽
avatar
家庭煮婦日常 70 食譜 1,036 粉絲

這是一個媽媽對孩子們的用心跟愛❤️只希望給孩子吃得健康又美味~不是特別專業、請見諒😊但都是煮婦自己學到の撇步分享給大家~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 雞湯 四季豆 南瓜 家常菜 雞胸肉 涼拌小黃瓜 雞肉 竹筍 糖醋排骨 炒麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 菠菜 金針菇 娃娃菜 打拋豬 馬鈴薯 香菇雞湯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 義大利麵 糖葫蘆 鮭魚 白菜滷 高麗菜 蒸蛋 粽子 高麗菜飯 番茄 低脂高蛋白 櫛瓜 茄子 麻婆豆腐 瓜仔肉 三杯雞 酸辣湯 花椰菜 滷肉 杏鮑菇 早餐 小黃瓜 餅乾 雞蛋豆腐 玉米濃湯 豆腐 地瓜 炒飯 湯麵