百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大人物私廚
79 食譜 721 粉絲

牛肉雜菜炒韓式冬粉

牛肉雜菜炒韓式冬粉

描述

是菜也是主食,好吃低熱量,又有飽足感,食材簡單,冰箱有什麼菜都可以隨意加入

45 說讚

食材

牛肉調味
調味料
看全部食材 

步驟

  • 食材準備

杏鮑菇切自己喜歡的口感

我是切成細絲

    食材準備 杏鮑菇切自己喜歡的口感 我是切成細絲

  • 醃牛肉

韓式冬粉泡水約20分鐘

    醃牛肉 韓式冬粉泡水約20分鐘

  • 下蒜末、薑末拌炒

放入牛肉拌炒

    末、末拌炒 放入牛肉拌炒

  • 炒至半熟撈起備用

    炒至半熟撈起備用

  • 蔥白、杏鮑菇拌炒約2分鐘(杏鮑菇變軟)
加入高麗菜絲拌炒,加1匙鹽巴,加1碗水拌炒

    白、杏鮑菇拌炒約2分鐘(杏鮑菇變軟) 加入高麗菜絲拌炒,加1匙鹽巴,加1碗水拌炒

  • 加入韓式冬粉拌炒,把粉散炒開

    加入韓式冬粉拌炒,把粉散炒開

  • 加入牛肉

    加入牛肉

  • 加入蔥綠,下調味料,拌炒均勻

    加入綠,下調味料,拌炒均勻

  • 起鍋前淋上一湯匙芝麻油,簡單拌一下就完成啦

盛盤後灑上一點白芝麻增加視覺享受

    起鍋前淋上一湯匙芝麻油,簡單拌一下就完成啦 盛盤後灑上一點白芝麻增加視覺享受

小撇步

韓式冬粉很耐煮,炒之前泡過水會更Q喔

1.7 萬 瀏覽
avatar
大人物私廚 79 食譜 721 粉絲

朝九晚五的上班族,每天用最簡單步驟料理,開心的為另一半及自己準備晚餐及便當,心情好,做什麼都好吃😋 每一道料理都是我做實地的分享紀錄,也謝謝喜歡及給建議的朋友😊 不喜歡或是不認同的朋友請自重自己的發言,沒有人勉強您要照著做,謝謝🙏

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 白菜滷 早餐 打拋豬 地瓜 蒸蛋 雞肉 花椰菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 滷肉 竹筍 玉米濃湯 酸辣湯 炒飯 高麗菜飯 湯麵 番茄 櫛瓜 菠菜 鮭魚 娃娃菜 台式泡菜 雞湯 四季豆 糖葫蘆 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 粽子 糖醋排骨 高麗菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 餅乾 雞胸肉 三杯雞 家常菜 義大利麵 南瓜 低脂高蛋白 香菇雞湯 金針菇 小黃瓜 排骨 炒麵 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 豆腐