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鹽烤松阪豬【氣炸鍋料理】

鹽烤松阪豬【氣炸鍋料理】

描述

松阪豬抹少許鹽、胡椒後,放入氣炸鍋炸熟、炸酥,切塊後擠上點檸檬汁即可享用,簡單又方便~
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歡迎追蹤 Yami ,陪你一起輕鬆做料理 😉
https://yamishandmade.com/

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有材料,去除松阪豬表面多餘的脂肪

    準備好所有材料,去除松阪豬表面多餘的脂肪

  • 用刀在松阪豬表面畫上幾刀,幫助入味也較容易熟。在兩面平均抹上鹽與胡椒

    用刀在松阪豬表面畫上幾刀,幫助入味也較容易熟。在兩面平均抹上鹽與胡椒

  • 將松阪豬放入氣炸鍋中,設定 180 度 13 分鐘,時間到後再設定 200 度 3 分鐘炸酥,即可起鍋 (若豬肉較厚,視情況增加時間)

    將松阪豬放入氣炸鍋中,設定 180 度 13 分鐘,時間到後再設定 200 度 3 分鐘炸酥,即可起鍋 (若豬肉較厚,視情況增加時間)

  • 鹽烤松阪豬完成!切小塊後享用,再擠上一點檸檬汁吃更清爽~

    鹽烤松阪豬完成!切小塊後享用,再擠上一點檸檬汁吃更清爽~

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Yami's Handmade 182 食譜 9,301 粉絲

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留言

共 4 則
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  • 林筱娟
    林筱娟

    如果沒有烤箱 ? 可以用煎或炸嗎?

    可以呀,用煎的也很好吃哦!但是因為松阪豬油脂比較多,煎的時候要小心噴濺哦~

  • Yen Wu
    Yen Wu

    請問如果是用烤箱要怎麼調整火力跟分鐘數呢?感謝!!

    您好~每台烤箱功率不同,建議可以先180度預熱後,照著步驟的時間試試看,過程中依烤色做微調~謝謝😊

  • 要噴油嗎?

    松阪豬本身就有油脂,我沒有另外噴油唷~

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