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阿紘ㄟ灶咖🍖
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#118 鮪魚涼拌洋蔥絲

#118 鮪魚涼拌洋蔥絲

描述

一桌菜缺幾樣菜？來份簡單開胃涼菜來添一道吧～
喜歡吃酸一點的可以多加一點醋～
不太愛吃酸的可以加點砂糖來中和～
如真沒時間哪就買罐和風沙拉醬來淋吧：)
　
🙏新手發文請多多指教🙏
有不錯的方法很歡迎一起討論：）
　
‣‣ 影片教學：https://youtu.be/Sb6e0Jrjk64
‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr​​​​​​

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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

【醬汁】

步驟

  • 【食材】

    【食材】

  • ①洋蔥取半顆逆文切成絲 (去頭尾的方向)

    ①洋蔥取半顆逆文切成絲 (去頭尾的方向)

  • ①切蔥絲與洋蔥絲放在一起後➕飲用水浸泡 ②封上保鮮膜後放入冰箱冰鎮，冰到洋蔥呈透明狀 (約30分鐘以後)

    ①切蔥絲與洋蔥絲放在一起後➕飲用水浸泡 ②封上保鮮膜後放入冰箱冰鎮，冰到洋蔥呈透明狀 (約30分鐘以後)

  • ①如果不想吃太油可以 罐頭打開後用濾網濾罐頭油 ②將上面醬汁調料混合再一起

    ①如果不想吃太油可以 罐頭打開後用濾網濾罐頭油 ②將上面醬汁調料混合再一起

  • ①將冰鎮好的洋蔥取出倒水 ②加入鮪魚肉拌勻

    ①將冰鎮好的洋蔥取出倒水 ②加入鮪魚肉拌勻

  • ①盛盤後撒上鰹魚片即可上桌

    ①盛盤後撒上鰹魚片即可上桌

小撇步

❶喜歡吃酸一點的可以多加一點醋～
❷不太愛吃酸的可以加點砂糖來中和～
❸如真沒時間哪就買罐和風沙拉醬之類的來淋吧：)

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