百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Blaze&Lisa
18 食譜 41 粉絲

彩豚焗豆腐

彩豚焗豆腐

描述

中義混搭的創意料理,靈感來自於我先生單烤乳酪絲當餅乾吃,既然他這麼愛吃脆脆起司香,不如把冰箱剩下的食材煮一煮之後,灑上乳酪絲放入烤箱烤囉~真的超好吃又下飯,大人小孩都愛❤️

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 前置作業: 大切碎 彩椒、豆腐都切四方小塊

  • 熱鍋熱油(油要熱到出油紋)後放大爆香,再放入絞肉炒熟,炒熟後先放一些鹽巴拌均勻後再放入一點水、豆腐和彩椒蓋鍋悶煮4~5分鐘。 (等待燜煮的時候去開烤箱,預熱190度)

  • 食材熟透之後加入 義大利香料、大粉、紅椒粉、醬油,充分拌炒均勻後起鍋放入盤子內。

  • 鋪上滿滿的乳酪絲之後直接整盤放入烤箱,烤190度20分鐘,依個人烤箱狀況不同調整時間溫度,直到表面有上色均勻即完成✅

小撇步

因為要整盤入烤箱,盤子的材質要注意避免用塑膠等,要用陶瓷、耐熱玻璃材質的盤子裝喔!

1.6 萬 瀏覽
avatar
Blaze&Lisa 18 食譜 41 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 南瓜 茄子 三杯雞 竹筍 酸辣湯 小黃瓜 炒麵 義大利麵 粽子 炒飯 番茄 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞肉 玉米濃湯 金針菇 瓜仔肉 打拋豬 糖葫蘆 餅乾 排骨 糖醋排骨 鮭魚 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 雞蛋豆腐 杏鮑菇 香菇雞湯 早餐 雞湯 滷肉 白菜滷 高麗菜 四季豆 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 地瓜 雞胸肉 馬鈴薯 湯麵 花椰菜 蒸蛋 豆腐 台式泡菜 麻婆豆腐 菠菜