百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chifood
1 食譜 0 粉絲

奇異果果醬(杭菊花香)

奇異果果醬(杭菊花香)

描述

酸酸甜甜,帶花香氣味,無論是作為果茶或是果醬,都非常合適。

17 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 前置: 奇異果蘋果切丁;檸檬榨汁,對切搭配叉子使用,可以更完整的榨出汁;杭菊用熱水沖泡後,將花瓣取下備用。

  • 奇異果丁、蘋果丁置於平底鍋小翻炒出水,灑上細砂糖小火燉煮40分鐘,其中留意攪拌,不要太大力讓果肉碎掉。

  • 水份減少開始變濃稠後,倒入杭菊茶熬煮10分鐘、杭菊花瓣。

  • 置入罐子,待冷確後冷藏保存!

小撇步

1.白色杭菊相對花香較濃郁。
2.檸檬可換黃檸檬,削上一些檸檬皮,與花辦同時加入。
3.奇異果選綠奇異果。

5,734 瀏覽
avatar
chifood 1 食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 炒麵 高麗菜飯 滷肉 排骨 雞蛋豆腐 茄子 蒸蛋 早餐 瓜仔肉 台式泡菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 家常菜 南瓜 義大利麵 湯麵 雞肉 蕃茄燉牛肉 三杯雞 麻婆豆腐 番茄 地瓜 高麗菜 杏鮑菇 粽子 打拋豬 四季豆 竹筍 花椰菜 白菜滷 雞湯 餅乾 菠菜 雞胸肉 糖葫蘆 番茄炒蛋 小黃瓜 糖醋排骨 櫛瓜 鮭魚 低脂高蛋白 玉米濃湯 馬鈴薯 香菇雞湯 娃娃菜 涼拌小黃瓜 豆腐 酸辣湯