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人妻廚房日誌-Mandy
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北歐風海鮮鹹派【簡易版】

北歐風海鮮鹹派【簡易版】

描述

這道「派」食譜,讓烘培新手的我很喜歡😘,只要市售1包康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯及冷凍酥皮,再加上自己喜歡的配料,氣炸後還誤以為哪家法式甜點店賣的🤣🤣🤣
🥧大成功🎉🎉🎉

24 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 烘焙新手連桿麵棍也沒有,酥皮回軟隨手拿家裡的馬克杯當小幫手,重新整形,太軟不好推時,可放冷凍庫冰一下再取出整形

    烘焙新手連桿麵棍也沒有,酥皮回軟隨手拿家裡的馬克杯當小幫手,重新整形,太軟不好推時,可放冷凍庫冰一下再取出整形

  • 酥皮鋪在烤模上,在上面用叉子叉數個洞,再鋪上鋁箔紙放點紅豆或綠豆,鎮壓一下,這樣氣炸形才不會澎起來😉

    酥皮鋪在烤模上,在上面用叉子叉數個洞,再鋪上鋁箔紙放點紅豆綠豆,鎮壓一下,這樣氣炸形才不會澎起來😉

  • 放氣炸鍋溫度180度10分鐘

    放氣炸鍋溫度180度10分鐘

  • 1.因為酥皮很油,出爐放涼一下可用吸油紙吸一下,也順便整一下形狀
2.鮪魚片要瀝乾

    1.因為酥皮很油,出爐放涼一下可用吸油紙吸一下,也順便整一下形狀 2.鮪魚片要瀝乾

  • 200CC的牛奶以小火加熱,倒入康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯,攪拌一下

    200CC的牛奶以小火加熱,倒入康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯,攪拌一下

  • 將紅蘿蔔丁、秋葵丁、蟹肉棒及鮪魚片下鍋,攪拌煮至濃稠狀

    紅蘿蔔丁、秋葵丁、蟹肉棒及鮪魚片下鍋,攪拌煮至濃稠狀

  • 將內餡鋪在酥片上,約8~9分滿,灑上義大利綜合香料

    將內餡鋪在酥片上,約8~9分滿,灑上義大利綜合香料

  • 放入氣炸鍋溫度200度15分鐘,隨時觀察上色情形,中途可取出在表面鋪一張鋁箔紙,避免表面烤焦了

    放入氣炸鍋溫度200度15分鐘,隨時觀察上色情形,中途可取出在表面鋪一張鋁箔紙,避免表面烤焦了

  • 出爐放涼一下,再脫模

    出爐放涼一下,再脫模

  • 出爐囉!

    出爐囉!

  • 網美聚餐照

    網美聚餐照

  • 康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯超級方便🤩🤩🤩

    康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯超級方便🤩🤩🤩

  • 你看看~是不是很美味的樣子😉

    你看看~是不是很美味的樣子😉

小撇步

「康寶 奶油風味濃湯」系列
1.豐富又高級的自然食材,在家也能享受餐廳級美味。
2.5 分鐘即可輕鬆快速上桌。
3.新鮮食材自然萃取,不添加防腐劑、人工味精。
4.三種風味任你選擇。

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,032 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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