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小林的幸福廚房
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焗起司鮪魚玉米馬鈴薯泥［懶人版］

焗起司鮪魚玉米馬鈴薯泥［懶人版］

描述

烤馬鈴薯泥是我很喜歡的料理，之前我也有分享過焗烤起司馬鈴薯泥的食譜，那個食譜製作過程全需要自己調味，需要用到的食材、調味料比較多。如果家裡沒有常備鮮奶油等食材的朋友，可以試試我這次分享的懶人版焗烤馬鈴薯泥。只需要用康寶奶油風味香甜南瓜濃湯，就可以簡單快速完成美味的馬鈴薯泥，不用另外調味；而且薯泥還會有淡淡的南瓜清甜味，喜歡薯泥的朋友可以試試喔～

244 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 馬鈴薯切片後隔水蒸15-20分鐘。

    馬鈴薯切片後隔水蒸15-20分鐘。

  • 將康寶奶油風味香甜南瓜濃湯粉倒入300ml涼水中，用中小火邊加熱邊攪拌，待湯粉融化後，蓋上鍋蓋，轉小火燜煮5分鐘左右。

    將康寶奶油風味香甜南瓜濃湯粉倒入300ml涼水中，用中小火邊加熱邊攪拌，待湯粉融化後，蓋上鍋蓋，轉小火燜煮5分鐘左右。

  • 馬鈴薯蒸軟後，趁熱用壓泥器或叉子壓成泥。

    馬鈴薯蒸軟後，趁熱用壓泥器或叉子壓成泥。

  • 將其中一半的康寶奶油風味香甜南瓜濃湯加入薯泥中，攪拌均勻。

    將其中一半的康寶奶油風味香甜南瓜濃湯加入薯泥中，攪拌均勻。

  • 將鮪魚、玉米粒、半碗pizza起司、麵粉加入剩下的康寶奶油風味香甜南瓜濃湯，攪拌均勻，煮至湯汁濃稠。（鮪魚、玉米量可按自己喜好增減，也可以添加其他食材）

    將鮪魚、玉米粒、半碗pizza起司、麵粉加入剩下的康寶奶油風味香甜南瓜濃湯，攪拌均勻，煮至湯汁濃稠。（鮪魚、玉米量可按自己喜好增減，也可以添加其他食材）

  • 將薯泥平鋪在烤箱用盤子裡，然後加入奶油鮪魚玉米醬汁，最後按自己喜好加上pizza起司。

    將薯泥平鋪在烤箱用盤子裡，然後加入奶油鮪魚玉米醬汁，最後按自己喜好加上pizza起司。

  • 烤箱230度預熱，烤15分鐘左右即可。家裡有香草的話，可以撒一些上去，會更香的喔～

    烤箱230度預熱，烤15分鐘左右即可。家裡有香草的話，可以撒一些上去，會更香的喔～

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小林的幸福廚房 242 食譜 1,987 粉絲

大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄

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留言

共 1 則
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  • 一慈
    一慈

    可以換成不同口味的湯寶濃湯做嗎

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