香蕉蘋果巧克力馬芬(無糖無蛋）
描述
⭐️Vegan嘗試
⭐️簡單上手
⭐️營養、無負擔早餐及點心選擇
時間
60
分鐘
食材
乾性材料
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500g
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1茶匙
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2茶匙
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1-2g
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30g
步驟
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核桃以150度烤10分鐘，切碎
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準備乾性材料：麥麩或燕麥、烘焙粉（Baking powder)、烘焙蘇打粉（Baking soda)、鹽、可可粉（有糖或無糖皆可）拌勻，（若喜歡甜些口味可加黑糖125g自行調整）
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將乾性材料倒入濕性材料中混勻，攪拌的濃稠度至稍為有些阻力，若太乾可在加入一些燕麥奶
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馬芬烤盤刷薄層薄油，可將材料用冰淇淋勺或湯勺分配倒入（因無麵粉不會膨脹太高，約至8-9分滿即可），上面灑些核桃或蘋果切片做裝飾
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烤箱先預熱，以175度烘烤20-25分鐘，出爐後放置10-15分鐘涼後即可至於盤中即可食用！
小撇步
果乾不適合放在表層裝飾，容易焦掉喔！另外，因爲無添加糖，所以我是用原味燕麥奶（也可用豆漿、杏仁奶代替）
