烤年糕豬肉串
描述
在某家居酒屋吃到
隔天馬上來做做看！
口味雷同作法方便快速
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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食材準備好
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年糕先噴點水微波二十秒軟化 比較不會串的時候裂開
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肉片鋪平年糕放在末端捲起來
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接縫處朝上串起來以免開花
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串好了就可以開烤箱準備烤
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我使用明火烤箱 一般家庭烤箱也可以
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柴魚蜜汁醬請參考 https://icook.tw/recipes/331586
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兩面烤熟後沾滿柴魚蜜汁 再回烤箱烤乾醬汁
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烤完可灑上白芝麻
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鹹甜醬汁搭上軟嫩的年糕 很適合配一杯啤酒！
