番茄風味雞肉花椰菜佐玉米餅
份量
10
人份
時間
10
分鐘
步驟
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熟雞肉切成丁， 白花椰菜，青豆仁，微波1-2分鐘 酪切成小丁塊或搗成泥。
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熱鍋下普格三種起司義大利麵醬﹑拌炒到香氣飄出。
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加入雞肉翻炒一下，
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加入其他的材料翻炒一下。
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材料都是熟的只是加熱組合一下。材料可以換成自己冰箱現有的食材。
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今天做成一口點心，所以利用墨西哥玉米餅來製作容器。
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把玉米餅一切為四，每個都是1/4個圓形，放在小開口的玻璃耐熱容器中。
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放進微波爐裡加熱45秒到一分鐘，很燙要小心取出。
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玉米餅就會被烤乾變成一個向上翹起的容器。
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挖取適量花椰菜雞肉泥放在玉米餅上就完成超簡單小點心。 = *芹菜及花枝都可以先燙過，均勻熟了之後，下鍋只要略為翻炒就能迅速起鍋。 *花枝先燙而不在鍋中炒熟，可以避免在鍋子裡翻炒時有的才熟，有的已經太老的問題。 *辣味的料理都能加點糖來中和一下辣度。
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