蘑菇抱子甘藍/家常菜
描述
據國外營養專家研究，抱子甘藍具有豐富營養價值，有助身體健康。翠綠的抱子甘藍(球芽甘藍)外型迷你可愛，烹調後口感類似高麗菜，而味道不若其脆甜，稍微丁點苦味。培根抱子甘藍是西式料理常見作法，這裡用蘑菇取代培根也有同樣提鮮的效果。
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
