香烤豬肋排 五種調味料搞定
描述
沒有豬肋排，沒關係，梅花肉排、豬小排也都適用喔！
簡單的美味，推薦給愛肉一族。
“無油煙料理”
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
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2隻
調味料
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4/1小匙
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4/1小匙
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2/1小匙
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1小匙
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適量
步驟
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用叉子把豬肋排好好的針灸一下，兩面都要喔！讓它容易入味。
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準備一個適合的容器，依照建議份量，混合均勻以上調味料，也可以自行斟酌。
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準備一個適合放進烤箱的容器，放上針灸好的豬肋排，把混合均勻好的步驟2倒到豬肋排上，醃漬約10-15分，時間到後，送進烤箱，放中層，250度，20-25分左右。
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美味多汁的香烤豬肋排完成囉！ 超級簡單的啦！一定要試試看喔！
小撇步
1.可切一些蒜片或蒜碎一起醃漬肉，增加美味。
2.完成時，我有撒一些洋香菜，可用可不用。
3.肉的厚度，會影響烤的時間，需自行斟酌。
4.烤肉醬可用一般醬油代替，也不失美味喔！如果是用一般醬油，就建議切一些蒜碎，來去除豬肉的腥味。
5.沒有豬肋排也可以用梅花肉排來代替喔！
