親子手作:絲瓜麵線

Name: 親子手作:絲瓜麵線 by Shelly Lai
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 絲瓜 一條; 玉米粒 適量; 雞蛋 2顆; 麵條 五份; 蔥花 適量

描述

炎熱的夏天清爽的絲瓜麵線，很適合孩子全程參與自己動手，增加孩子的成就感

已參加：省力上菜家常料理食譜募集

78 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

絲瓜

一條
玉米粒

適量
雞蛋

2顆
麵條

五份
蔥花

適量

步驟

鍋內放入絲瓜加水開火
水滾後放入麵條玉米粒（小心輕放避免燙傷）
蛋加入蔥花攪拌均勻
水滾5分鐘後，倒入蛋液，熄火
盛盤上桌

小撇步

放入麵條和玉米粒的時候可以先放在大湯匙上，再緩緩的放入鍋內裡免燙傷

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2018/05/16 發表

Shelly Lai 159 食譜 325 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉，勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來，試了非常多的方法還是不吃，帶著孩子逛市場，從採買清洗到動手料理，體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦，珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇，看見成品上桌願意吃上個一兩口，那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果，偶爾參加活動無論得獎與否，都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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