QQ軟嫩三杯米血甜不辣
描述
總覺得不管什麼食材，煮成了三杯系列都特別的好吃下飯，軟嫩入味的米血搭配QQ的甜不辣，加上九層塔特有的香氣，又是一道餐桌上搶手的料理囉！
- 收錄在：自製甜不辣好簡單～無添加物、Ｑ 彈口感不輸市售
- 已參加：省力上菜 家常料理食譜募集
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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熱鍋後，倒入胡麻油。
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加入米血糕，將米血糕的每一面都稍微煎熟煎軟。
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接著放入甜不辣一起煎熟，並倒入醬油膏/細砂糖/米酒調味，煮至湯汁收乾。
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起鍋前，再放入九層塔稍微拌炒後就完成囉。
小撇步
三杯系列應該還是很受歡迎的料理吧(有湯汁版的鹽酥雞攤米血&甜不辣)，不僅食材好取得，料理簡單，而且味道又好，我自己也是很愛～。
不過每次在洗九層塔的時候都覺得好麻煩(一片片的挑)，下次應該一次準備好一大包起來備用，免得在前置作業時都會有一番內心掙扎...。
完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345722966
