百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
viola料理師
775 食譜 9,302 粉絲

咖哩雞肉炒時蔬

咖哩雞肉炒時蔬

描述

季節時蔬,配上雞肉拌炒,加上咖哩粉調味,就是一道有點異國風味的快炒料理囉。
如果家裡剛好有墨西哥薄餅,可以包捲這個炒料一起吃,也很對味。
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/

124 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備動作:
1.紅蘿蔔去皮切滾刀塊。小黃瓜切滾刀塊。洋蔥切大片。蒜頭切片。
2.雞腿肉去皮,切塊。雞蛋打散。

    準備動作: 1.紅蘿蔔去皮切滾刀塊。小黃瓜切滾刀塊。洋蔥切大片。頭切片。 2.雞腿肉去皮,切塊。雞蛋打散。

  • 鍋裡放入1大匙油,把蛋倒入,炒半熟就先移出備用。

    鍋裡放入1大匙油,把蛋倒入,炒半熟就先移出備用。

  • 雞肉下鍋中,把2面煎上色。

    雞肉下鍋中,把2面煎上色。

  • 雞肉上色後就可以把紅蘿蔔,洋蔥,蒜片放入拌炒。

    雞肉上色後就可以把紅蘿蔔洋蔥片放入拌炒。

  • 食材皆微黃上色後,就可以加入調味料(咖哩粉,鹽,糖,米酒)拌炒到鍋中呈現些微湯汁。

    食材皆微黃上色後,就可以加入調味料(咖哩粉,鹽,糖,米酒)拌炒到鍋中呈現些微湯汁。

  • 加入小黃瓜跟炒好的雞蛋,最後拌炒一下,就可以起鍋囉。

    加入小黃瓜跟炒好的雞蛋,最後拌炒一下,就可以起鍋囉。

  • 快速美味的快炒料理完成!!

    快速美味的快炒料理完成!!

1 萬 瀏覽
avatar
viola料理師 775 食譜 9,302 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 三杯雞 家常菜 打拋豬 番茄 麻婆豆腐 四季豆 金針菇 菠菜 杏鮑菇 排骨 豆腐 南瓜 義大利麵 糖醋排骨 鮭魚 櫛瓜 番茄炒蛋 茄子 香菇雞湯 地瓜 雞肉 娃娃菜 早餐 高麗菜 馬鈴薯 餅乾 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒飯 糖葫蘆 雞湯 酸辣湯 低脂高蛋白 炒麵 白菜滷 玉米濃湯 雞胸肉 滷肉 竹筍 湯麵 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 台式泡菜 花椰菜 粽子 蒸蛋