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人妻廚房日誌-Mandy
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親子滑蛋小黃瓜粥🥒【一鍋到底】

親子滑蛋小黃瓜粥🥒【一鍋到底】

描述

本來今晚是要出門慶祝母親節,但是小惡魔👿才1歲5個月就出水痘,只好留在家跟小惡魔作伴,從冰箱搜刮出小黃瓜🥒、白米、滴雞精跟雞蛋🥚,快速備好食材,通通丟入電子鍋來處理,好能空出時間陪小惡魔👿!
剛好小黃瓜可以消暑解熱,生津止渴,降火解毒及降低膽固醇的效益,是營養、解熱、利尿又美容的食物,讓小惡魔能解熱一下~

96 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.小黃瓜清洗後切頭尾,將小黃瓜切小丁備用
2.雞蛋加入海鹽拌勻
3.滴雞精沖一下水,方便待會取出

    1.小黃瓜清洗後切頭尾,將小黃瓜切小丁備用 2.雞蛋加入海鹽拌勻 3.滴雞精沖一下水,方便待會取出

  • 將白米稍作洗淨後,放入水、小黃瓜丁及滴雞精塊

    將白米稍作洗淨後,放入水、小黃瓜丁及滴雞精塊

  • 將蛋液倒入稍作攪拌一下即可

    將蛋液倒入稍作攪拌一下即可

  • 放進電子鍋調到稀飯模式按下按鈕
(時間只是預估值,會隨烹調時間變動)

    放進電子鍋調到稀飯模式按下按鈕 (時間只是預估值,會隨烹調時間變動)

  • 開鍋攪拌一下即可盛碗

    開鍋攪拌一下即可盛碗

  • 上桌!

    上桌!

小撇步

小黃瓜也可去皮哦!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,033 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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