百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

愛麗絲DIY(=^_^=)

195 食譜 315 粉絲

椒香燴牛肉(台酒花雕酸菜牛肉)

椒香燴牛肉(台酒花雕酸菜牛肉)

描述

這次試用的是台酒花雕酸菜牛肉袋麵,也是女兒最愛的口味之一,濃郁的牛肉醬汁加上爽脆的酸菜,我改變了泡麵煮湯的作法,用煎的方式將麵體煎的脆香,搭配花雕味的牛肉湯汁淋上後香氣更濃郁.

已參加：意想不到泡麵料理台酒食譜募集

5 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

將菠菜加少許的油燙熟,過冰水冰鎮.
放在壽司板上擠出多餘的水分,切成段狀這時將蟹肉棒燙熟裝飾.
煮麵體2分鐘就可起鍋備用
將蓮藕粉1小匙加上2小匙的水拌勻(這是勾芡用的)
紅甜椒剖半挖空
將剛燙好的麵分成2份塞入甜椒中
下鍋煎至2面酥脆
將所有的調味包加入150CC的水下鍋煮滾,並加入1/4的洋蔥一起煮
滾後加入剛調好的蓮藕粉勾芡關火
淋上煮好的台酒花雕酸菜牛肉醬汁即完成

1,982 瀏覽

2018/05/04 發表

愛麗絲DIY(=^_^=) 195 食譜 315 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

番茄雞肉排骨馬鈴薯餅乾豆腐白菜滷香菇雞湯金針菇酸辣湯馬鈴薯燉肉湯麵茄子番茄炒蛋低脂高蛋白三杯雞蕃茄燉牛肉竹筍糖醋排骨玉米濃湯糖葫蘆滷肉瓜仔肉雞胸肉炒麵菠菜打拋豬地瓜南瓜高麗菜櫛瓜涼拌小黃瓜蒸蛋小黃瓜麻婆豆腐雞蛋豆腐雞湯娃娃菜早餐杏鮑菇台式泡菜高麗菜飯義大利麵湯花椰菜鮭魚家常菜粽子炒飯四季豆