百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
KOKO好食光
KOKO好食光
556 食譜 4,066 粉絲

孜然薑黃燉雞胸佐大黃瓜

孜然薑黃燉雞胸佐大黃瓜

描述

🍋免換鍋，到中東🍋
➥菜肉在一盤，小家庭、一人食都適用
➥異國醃料鎖住肉汁，金黃色澤超驚艷
➥清爽檸檬薄荷優格，夏日開胃零負擔
➥開心果碎添增口感，吃點堅果更健康

203 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 雞肉、大黃瓜切小塊，洋蔥、大蒜切碎，檸檬一半切片另一半榨汁備用

    雞肉、大黃瓜切小塊，洋蔥、大蒜切碎，檸檬一半切片另一半榨汁備用

  • 先來醃雞肉：醃料裡面的粉類加兩大匙檸檬汁混合(香料如果太多種懶得準備，可以用“大漠孜然風味料”之類的綜合香料直接取代）

    先來醃雞肉：醃料裡面的粉類加兩大匙檸檬汁混合(香料如果太多種懶得準備，可以用“大漠孜然風味料”之類的綜合香料直接取代）

  • 倒入雞肉裡拌一拌，先放旁邊

    倒入雞肉裡拌一拌，先放旁邊

  • 來炒當配菜用的大黃瓜：用油爆香一半的大蒜

    來炒當配菜用的大黃瓜：用油爆香一半的大蒜

  • 加入大黃瓜和一大匙的水炒到熟，再用鹽和黑胡椒調味

    加入大黃瓜和一大匙的水炒到熟，再用鹽和黑胡椒調味

  • 盛盤備用

    盛盤備用

  • 同一個鍋子再到一點油炒洋蔥和剩下一半的大蒜

    同一個鍋子再到一點油炒洋蔥和剩下一半的大蒜

  • 倒入醃好的雞肉炒到熟

    倒入醃好的雞肉炒到熟

  • 最後加入無糖優格拌勻、用鹽和黑胡椒做最後調味

    最後加入無糖優格拌勻、用鹽和黑胡椒做最後調味

  • 鋪在剛剛炒好的大黃瓜上

    鋪在剛剛炒好的大黃瓜上

  • 裝飾的部分：中間可以再放一點優格（份量外），放上檸檬片、薄荷葉、開心果碎和乾辣椒片

    裝飾的部分：中間可以再放一點優格（份量外），放上檸檬片、薄荷葉、開心果碎和乾辣椒片

小撇步

✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
https://goo.gl/iP1c9Q
⬇︎燃燒你我DIY魂，點我看更多⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎食指不沾陽春水，點我追ＩＧ ⬇︎
https://www.instagram.com/kokofoundit2

1.3 萬 瀏覽
avatar
KOKO好食光 556 食譜 4,066 粉絲

沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們： https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作，歡迎聯絡： [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

孜然薑黃燉雞胸佐大黃瓜：Helen 一起做
Helen

很好吃

推薦商品

更多
日本麗克特麵包機

日本麗克特麵包機

一機12役 匠心厚釜 直覺操作

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 早餐 番茄 酸辣湯 雞肉 金針菇 雞湯 香菇雞湯 滷肉 玉米濃湯 湯 櫛瓜 義大利麵 馬鈴薯 糖醋排骨 地瓜 小黃瓜 四季豆 蒸蛋 家常菜 高麗菜 花椰菜 瓜仔肉 湯麵 餅乾 低脂高蛋白 糖葫蘆 炒飯 排骨 菠菜 高麗菜飯 豆腐 鮭魚 茄子 台式泡菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 粽子 三杯雞 雞胸肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 炒麵 竹筍 打拋豬 白菜滷 麻婆豆腐 雞蛋豆腐