百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Beth
Beth
650 食譜 2,189 粉絲

鐵鍋鬆餅 - 鹹/甜口味

鐵鍋鬆餅 - 鹹/甜口味

描述

名字很好聽的Dutch Baby （荷蘭寶貝），是用鐵鍋烤出來的鬆餅，麵糊在鐵鍋中膨脹長高的模樣好療癒，可以做成鹹的或是甜的口味

83 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

鹹口味
甜口味
看全部食材 

步驟

  • 無鹽奶油放入20公分的鑄鐵鍋，再將鐵鍋放入烤箱轉200度預熱烤箱，順便融化奶油

    無鹽奶油放入20公分的鑄鐵鍋，再將鐵鍋放入烤箱轉200度預熱烤箱，順便融化奶油

  • 鹹口味： 雞蛋攪拌均勻，再依序加入鮮奶、水、過篩後的麵粉，加入鹽、黑胡椒粉、黑芝麻拌勻，再加入撕碎的起司片，倒入鑄鐵鍋

    鹹口味： 雞蛋攪拌均勻，再依序加入鮮奶、水、過篩後的麵粉，加入鹽、黑胡椒粉、黑芝麻拌勻，再加入撕碎的起司片，倒入鑄鐵鍋

  • 烤箱200度烤15-20分鐘即可

    烤箱200度烤15-20分鐘即可

  • 甜口味： 雞蛋與糖攪拌均勻，再依序加入鮮奶、過篩後的麵粉、香草精拌勻，倒入鑄鐵鍋

    甜口味： 雞蛋與糖攪拌均勻，再依序加入鮮奶、過篩後的麵粉、香草精拌勻，倒入鑄鐵鍋

  • 200度烤15-20分鐘即可

    200度烤15-20分鐘即可

  • 先加入無糖優格在鬆餅中，再加入水果、果乾，灑上糖粉裝飾

    先加入無糖優格在鬆餅中，再加入水果、果乾，灑上糖粉裝飾

小撇步

食譜的鐵鍋直徑20公分，可以做2人份的鬆餅。
操作鑄鐵鍋時要戴上手套小心燙

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

7,383 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,189 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

打拋豬 排骨 地瓜 茄子 竹筍 白菜滷 四季豆 三杯雞 雞湯 蕃茄燉牛肉 鮭魚 杏鮑菇 低脂高蛋白 滷肉 糖葫蘆 粽子 蒸蛋 涼拌小黃瓜 炒飯 早餐 香菇雞湯 義大利麵 台式泡菜 雞肉 高麗菜飯 瓜仔肉 花椰菜 豆腐 玉米濃湯 南瓜 高麗菜 櫛瓜 麻婆豆腐 雞胸肉 馬鈴薯 湯 金針菇 湯麵 糖醋排骨 番茄炒蛋 家常菜 娃娃菜 炒麵 雞蛋豆腐 菠菜 番茄 餅乾 酸辣湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉