免烤箱芝麻餅乾
賴淑芬
食材：中筋麵粉、雞蛋、牛奶、酵母、白砂糖、沙拉油、芝麻
已參賽食譜
食譜類型：
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蔬菜煎餅（蛋奶素）
小雞媽咪清冰箱簡單料理 懶的買菜，中午沒味口 就來個簡單蔬菜煎餅 不油膩 外酥內軟 清爽過一餐
食材：麵粉（低.中筋皆可）、蔥、鹽、高麗菜、葵花油、玉米粉、糖、水 -
太陽蛋吐司佐辣味焦糖奶油醬早餐
KOKO好食光☀️甜甜辣辣的暖陽滋味☀️ 今天就用五分鐘搞定的辣味焦糖奶油，為平凡的太陽蛋點綴美麗的琥珀色澤吧！和煎蛋、優格與烤得香酥的吐司一起入口，帶有堅果味的甜蜜中裡又有令人驚奇的微辣，不僅開胃也溫暖你的...
食材：吐司或麵包片、太陽蛋、蜂蜜或糖、無糖優格（或希臘優格）、奶油、乾辣椒片、白醋 -
豆漿版～芋頭鹹蛋黃丸子
佳雯的愛妻便當中秋連假時去了羅東夜市，看了芋頭丸子包鹹蛋黃，也可加肉鬆買了2顆吃，味道真香又好吃，昨天帶孩子爬山去，路上看到攤販買新鮮的芋頭，買了兩顆才$40比市場便宜許多，ㄧ顆動手做了芋頭丸子，家裡剛好鮮奶...
食材：芋頭小的、太白粉、砂糖、市售低糖豆漿、鹹蛋黃 -
水波爐蒸雞蛋豆腐
呂馨馨樂樂廚房簡單的食材變化出美味的佳餚~~ 這是一道好吃的蔬食料理，很適合家中的長輩和小朋友的口感。 嫩豆腐和蛋的組合很美味，家裡餐桌擺上這道佳餚馬上一掃而光，家人都很愛這道料理。 https://www....
食材：雞蛋豆腐或嫩豆腐、雞蛋、蠔油、大朵乾香菇、鰹魚粉、芥蘭菜、紅甜椒 -
香蕉炒蛋烤吐司
可以不要洗鍋子嗎有一天無心插柳，看著熟透的香蕉，做出意外好吃的香蕉炒蛋。 其實我本來是想做香蕉鬆餅的啊😂
食材：香蕉、蛋、牛奶、吐司、油 -
鹹蛋炒秋葵
Trasha安安秋葵含豐富的膳食纖維,包括水溶性纖維果膠等等,能幫助腸胃道消化,預防大腸癌。水溶性膳食纖維也會增加飽足感,是控制體重的理想食材。而秋葵中的β-胡蘿卜素就是植化素的一種,它會轉化成維生素A,一則顧...
食材：鹹蛋、秋葵、紅辣椒、胡椒粉 -
鮮奶油咖啡蛋糕
Trasha安安人有時很奇怪,明知道鮮奶油熱量高,但是有時卻很想吃上幾口,我家的另一半,最近就一直嚷嚷著想吃鮮奶油蛋糕,於是用戚風蛋糕來做個鮮奶油蛋糕,只在蛋糕表面和中間就隨意塗抹奶油和擠花,家裏剛好有奇異果,...
食材：雞蛋、植物油、動物性鮮奶油、咖啡粉、細砂糖、熱水、香草精、低筋麵粉、檸檬汁 -
黑糖糕【傳統好味道】【電子鍋料理】
Yami's Handmade黑糖糕是傳統的台式點心～軟Q的口感配上黑糖的香氣，讓大人小孩都愛不釋手～^^～熱熱的吃更好吃哦！～(*☻-☻*) 利用小米電子鍋蛋糕模式，免開火也能輕鬆上桌！ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你...
食材：中筋麵粉、樹薯粉、小蘇打粉、玉米粉、泡打粉、水、蜂蜜、黑糖、白芝麻 (可省略)、奶油 (脫模用) -
開胃惡魔蛋/魔鬼蛋【萬聖節】【派對點心】
Yami's Handmade萬聖節要到囉！派對開場就來個開胃的惡魔蛋吧(Deviled Eggs)～～😈😈😈 簡單可愛又好吃，不僅外表吸睛，一上桌包準也讓大家胃口大開～(*☻-☻*) -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你一起...
食材：雞蛋、美乃滋、黃芥末醬、黑胡椒、紅辣椒粉(裝飾用)、紅色甜椒(裝飾用)、鹽(可省略)、水(煮蛋用)、冰水(冷卻蛋用) -
香蕉巧克力軟麵包
柚子買了香蕉不小心很快就熟了，乾脆做成香蕉麵包！濃濃的香蕉香氣很迷人！甜香好吃😋搭上巧克力內餡！絕配❤️
食材：高筋麵粉、奶油、香蕉（我使用山焦）、水、鹽巴、奶粉、糖、酵母粉、優格巧克力 -
木須炒蛋【蛋奶素】
菲妮小廚這道菜的重點在炒蛋，因炒蛋的嫩黃色類似木樨花（桂花），因此用「木樨」這個名稱代替雞蛋。之後因口語轉換而成『木須』。 快來試試這道 15 分鐘內即可輕鬆完成的料理吧！尤其鮮嫩多汁的炒蛋，搭配多種類...
食材：蛋、木耳絲、鹽巴、紅蘿蔔絲、胡椒粉、小黃瓜絲、水 -
抹茶紅豆奶酪
Trasha安安那抹茶的香氣,配上自己做的蜜紅豆,真的是好吃的組合,自己用鮮奶做出的奶酪,健康無負擔,口感綿密滑嫩,和風味的抹茶奶酪和綿密的蜜紅豆,搭配起來是小小的點心,吃起來有著大大的滿足啊!
食材：牛奶、抹茶粉、吉利丁粉、細砂糖、蜜紅豆 -
香濃伯爵奶茶手工餅乾
MiA 料理小廚房濃濃伯爵奶茶香，酥脆的手工餅乾 ~ 直接使用牛奶與伯爵茶葉製作，搭配一杯咖啡，就是一個輕鬆愜意的下午茶時光 <3
食材：伯爵茶葉、牛奶、奶油、低筋麵粉、鹽、小蘇打、蛋黃、糖粉 -
超濃郁完美布朗尼
MiA 料理小廚房香濃的巧克力布朗尼，苦甜的美味～減糖版本甜度剛剛好，適合悠閒的午後與朋友一同享用❤️
食材：苦甜巧克力、奶油、卡瓦魯咖啡酒、牛奶、砂糖（減量近40%）、低筋麵粉、無糖可可粉、鹽、核桃 -
療癒系舒芙蕾鬆餅
MiA 料理小廚房不用去外面自己在家就可以做！ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ 療癒舒芙蕾鬆餅～口感綿密又輕盈，鬆餅大愛首選❤️
食材：蛋、牛奶、香草精、低筋麵粉、糖、防潮糖粉、檸檬汁 -
完美日式玉子燒作法
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tamagoyaki/ 同場加映，一般的玉子燒作法↓ https://tasty-note.com/merenge-tamagoy...
食材：蛋、料理酒、水、烹大師鰹魚粉、砂糖、白醋 -
日本7-11水煮蛋作法
日本男子小廚房 - かず材料只有水煮蛋跟鹽巴而已。 超簡單！ 如果突然想吃到日本7-11的水煮蛋的話，你可以參考這個食譜，試著煮煮看。 === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/salt-...
食材：雞蛋、鹽巴
