花椰菜豆腐排
菲妮小廚
既能告別當熊貓日子也是減脂的好料理~~ 綠花椰菜、番茄、洋蔥能有效促進血液循環的食物，平常可多攝取，以確保血液的流動順暢，就不容易產生黑眼圈又能保健!
食材：花椰菜、香菇末、醬油、洋葱末、米酒、板豆腐、糖、糯米粉、香油、白胡椒粉、水、小磨坊百里香葉
已參賽食譜
食譜類型：
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醬辣馬鈴薯
菲妮小廚快速又便利的配菜~不需任何烹飪技法，輕鬆完成。帶便當時的絕佳配菜，不管冷熱都好吃。
食材：馬鈴薯、小磨坊百里香菜、韓式辣醬、醬油、糖、水 -
素蠔油秋葵炒鮮菇
陳太太的菜菜味秋葵的黏液對胃腸有益， 洋蔥也是健胃補鈣的好食材， 鮮菇更可帶出食材鮮味， 佐以素蠔油點睛調味， 這道健康的素炒料理， 快速美味上桌啦～ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ http...
食材：秋葵、洋蔥、鮑魚菇、辣椒（切絲）、大蒜、素蠔油、糖、鹽巴、水、胡椒粉、香油、沙拉油 -
巧克力小蛋糕
小雞媽咪這個巧克力小蛋糕 是我們的早餐常客 很難失敗 好吃又簡單 雖然用瑪德蓮的烤模 但此配方沒有那麼濕潤札實 吃起來比較像澎鬆的雞蛋糕 只要拌一拌 也不用打 非常簡易 適合小朋友吃 分享給大家
食材：無鹽奶油、全蛋液、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、蜂蜜、泡打粉 -
蘑菇抱子甘藍/家常菜
朱麗安廚房據國外營養專家研究，抱子甘藍具有豐富營養價值，有助身體健康。翠綠的抱子甘藍(球芽甘藍)外型迷你可愛，烹調後口感類似高麗菜，而味道不若其脆甜，稍微丁點苦味。培根抱子甘藍是西式料理常見作法，這裡用蘑...
食材：蘑菇、抱子(球芽)甘藍、鹽、蒜頭、黑胡椒、白酒(可免) -
時蔬小炒
Trasha安安其實也不知道這道要叫啥,就是利用冰箱裡的食材,有啥炒啥,西蘭花、玉米筍和鴻喜菇都是健康又營養多多的食材,簡單的料理,就可以吃出美味營養,也可以快速上桌,肚子餓時來一盤,營養夠、低熱量又有飽足感。
食材：西蘭花、鴻喜菇、玉米筍、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒粒 -
蔥爆杏鮑菇
Trasha安安杏鮑菇在我家是最常出現的菇類,不只是它營養高,而是它有降血脂、降膽固醇等的功效。當然這也是為了另一半著想,畢竟他外食的次數是比較多的,在家吃飯就是要讓他吃的健康又營養。 低熱量又清甜多汁的杏鮑菇...
食材：杏鮑菇、青蔥、黑胡椒粒、鹽 -
涼拌青蔬
文青家的廚房免煎免油炸,一鍋滾水就能輕鬆的完成！簡單的擺盤,就能成為宴客中的一道吸睛菜色唷♥
食材：四季豆、胡蘿蔔、蒜頭、青花椰菜、胡椒鹽、玉米筍、香油、鹽 -
素食備餐炒櫛瓜便當
可以不要洗鍋子嗎最近課業越來越忙，於是決定自己備餐。 因為要吃的時候只要微波加熱就好，所以對沒時間每天煮飯的人來說非常方便。 *我的便當裡有蒜頭，是五辛素！
食材：白米、地瓜、甜椒、西洋芹、櫛瓜、蒜頭、蘑菇、鹽、黑胡椒粉、醬油、香油 -
蒜炒佛手瓜
廚房女漢子Rita's脆甜好吃的佛手瓜，口感超好的！雖然簡單但是回味無窮，喜愛脆脆口感的朋友一定要試試喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskit...
食材：佛手瓜、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、香菇精、蔥花 -
菱角拌炒甜椒
菲妮小廚現在是菱角的產季，把菱角入菜是很好的選擇，這裡以糖醋的方式烹煮，略帶點酸甜味， 是道下飯的料理！ 這次特地搭配甜椒，不僅可以補充豐富的維他命及礦物質。在秋季容易感冒的您是個不錯的食補料理。
食材：菱角、甜椒、辣椒油、洋葱、蕃茄醬、綠花椰、檸檬汁、鹽巴、糖、胡椒粉、水 -
柚子烤肉醃醬【中秋節料理】【健康無負擔】
Yami's Handmade中秋烤肉在醃肉的時候，加入柚子，淡淡的柚香讓肉片更好吃了～ 事先醃好肉的話，烤肉的時候就不用再刷烤肉醬囉！讓烤肉也可以健康無負擔～ 中秋節前後是柚子的盛產期，家中柚子太多吃不完的時候，不妨來試試...
食材：柚子汁 (或柚子泥)、醬油、糖 (或蜂蜜)、蒜末、烏醋 -
醬燒杏鮑菇
佳雯的愛妻便當這陣子ㄧ直下雨，菜價也居高不下的，不然就是買了1-2天就爛了，為有菇類價錢便宜又可放很久，買了一包杏鮑菇拿來醬魯，水火慢魯魯醬汁入味水份ㄧ樣多喔！
食材：杏鮑菇小的、蒜末、醬油、醬油膏、味霖、溫開水、香菜 -
蔥花卷—植物五辛素
Bear Hsiao蔥花卷—植物五辛素
食材：中筋麵粉、冷開水、酵母粉、鹽、白細砂糖、抹料蔥花、抹料鹽、抹料食用油 -
♥我的手作料理♥涼拌越南米線
Sakura的手作料理食物裏加一個涼字好像就降溫不少,哈哈哈!台式,日式,南洋風涼拌菜涼拌麵,這個夏天就圍著它們轉吧!
食材：越南米線、洋蔥、蒜末、牛蕃茄、糖、去皮花生、檸檬汁、辣椒、香菜末、魚露 -
鹽漬高麗菜
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡 https://tasty-note.com/siotarekyabetu 【同場加映，日式泡菜食譜】 麻油小黃瓜 https://tasty-note.com/mayou-k...
食材：高麗菜、蒜末、日式麻油（香油）、胡椒粗粒、鹽巴 -
麻油小黃瓜泡菜
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/mayou-kyuri/ === 【毎日更新】 FB社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
食材：小黃瓜、麻油、鹽巴、辣椒粉、蒜末、白芝麻 -
馬鈴薯燉百頁豆腐
Feng Lin這道菜可說是馬鈴薯燉肉的五辛素版本，以百頁豆腐取代肉類，仍然有豐富的植物性蛋白質，做法簡單，味道鹹香可口，馬鈴薯入味鬆綿，百頁豆腐Q彈吸滿湯汁，非常好吃，超級的下飯。 歡迎您來逛逛喔～ http...
食材：馬鈴薯、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、青蔥、(黑)胡椒粉、辣椒(可略)、百頁豆腐、水
