甜橙杏仁米糕
描述
相較傳統圓糯米需要長時間浸泡，加州圓糯米僅需浸泡約 30 分鐘，即可達到理想的糯性，其煮後質地 Q 軟兼具彈性和黏性，特別適合製作米糕或是甜品，於是催生出這道健康又新穎的亞洲甜點。將圓糯米搭配杏仁茶，創作出類似米布丁質感的「杏仁米糕」，甜橙的加入則讓經典的亞洲風味有了更多層次的呈現。是一款能夠快速製作、但又不失細膩度與情感連結的甜品。
https://youtu.be/D409C2X9iM0
份量
4
人份
美國稻米
68
食譜
163
粉絲
天然純淨的美國稻米。從土壤、水源、灌溉層層把關，提供您美味且能安心食用的選擇。 近年，美國稻米更投入環保及永續發展的議題，在種植之餘，也為環境生態盡一份心力，讓我們一同感受來自美國陽光大地的用心與堅持。
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
雞湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 高麗菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 番茄 蒸蛋 玉米濃湯 酸辣湯 花椰菜 馬鈴薯 南瓜 雞肉 金針菇 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 粽子 排骨 糖葫蘆 麻婆豆腐 家常菜 滷肉 地瓜 番茄炒蛋 湯麵 竹筍 白菜滷 娃娃菜 台式泡菜 早餐 炒麵 糖醋排骨 香菇雞湯 三杯雞 打拋豬 鮭魚 櫛瓜 杏鮑菇 炒飯 低脂高蛋白 豆腐 高麗菜飯 餅乾 茄子 義大利麵 四季豆 湯