檸檬仙草刨冰｜Vitamix調理機

Name: 檸檬仙草刨冰｜Vitamix調理機 by 大侑健康企業
Ingredients: 檸檬 1顆; 好水 120c.c.; 冰塊 350c.c.; 仙草凍 適量; 煉乳 適量

描述

將仙草凍與清爽檸檬汁搭配刨冰，酸甜中帶有仙草的微苦回甘，層次豐富又消暑，是創意與傳統融合的冰品新吃法。

食譜來源:Polly

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2 說讚

食材

檸檬

1顆
好水

120c.c.
冰塊

350c.c.
仙草凍

適量
煉乳

適量

步驟

檸檬洗淨後切塊去籽備用。
將檸檬塊及好水置入4公升容杯中，蓋上上蓋，使用高速調理約20秒，待調理時間結束後關機並打開上蓋。
加入冰塊於容杯中，蓋上上蓋，開啟高速並使用攪拌棒作協助，調理時間約40秒鐘，直到冰塊都攪打均勻為止。
容器中倒入檸檬刨冰，加入仙草凍，再淋上煉乳後即完成。

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2025/07/25 發表

大侑健康企業 231 食譜 322 粉絲

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