百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

哈佛蔬菜湯

哈佛蔬菜湯

描述

🌈哈佛醫學院的醫師研發的哈佛湯,基本款是用「高麗菜、南瓜、胡蘿蔔、洋蔥」各100g熬煮,據研究可以抗癌、抗發炎、降三高,又減脂,是一款大部分人都適合的健康好湯。
我這次另外有加了菇類及番茄,更營養抗氧化,鉀含量較高,如果腎功能較差的粉粉們要注意不要過多攝取唷!

🔅 哈佛湯是一種幫助「啟動減脂循環」的工具,但不應作為長期唯一的飲食方式唷,飲食須均衡才是良久的健康之路❤️

2 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜對切去頭尾,挖掉囊後切大塊,洋蔥去皮切大塊,胡蘿蔔切厚片再切塊,鴻禧菇去頭,番茄去蒂頭切大塊,高麗菜切大片

    南瓜對切去頭尾,挖掉囊後切大塊,洋蔥去皮切大塊,胡蘿蔔切厚片再切塊,鴻禧菇去頭,番茄去蒂頭切大塊,高麗菜切大片

  • 所有食材放入鍋中,水淹過食材,中小火煮20分即完成,不調味就很清甜,如果覺得太清淡可以加一點點鹽

    所有食材放入鍋中,水淹過食材,中小火煮20分即完成,不調味就很清甜,如果覺得太清淡可以加一點點鹽

小撇步

我在網站裡有完整影片教學 👉

https://momentlifelove.com/soup/harvard-vegetable-soup/

想看更多家常食譜,歡迎追蹤我的網站與 IG 💕

576 瀏覽
avatar
嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理 47 食譜 48 粉絲

— 本業室內設計師 — 烘焙、料理、居家佈置、花藝 有一個可愛的👧🏻Eileen。5Y 偶有親子時光出場 #來跟我一起嘀嘀咕咕 #嘀賽兒Designer #跟著嘀賽兒玩轉人生 #日常質感提升筆記

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 番茄 粽子 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 三杯雞 低脂高蛋白 番茄炒蛋 高麗菜飯 金針菇 打拋豬 茄子 菠菜 台式泡菜 櫛瓜 麻婆豆腐 餅乾 地瓜 湯麵 糖葫蘆 排骨 杏鮑菇 雞蛋豆腐 鮭魚 瓜仔肉 家常菜 雞胸肉 白菜滷 早餐 糖醋排骨 娃娃菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 南瓜 馬鈴薯 滷肉 炒飯 小黃瓜 高麗菜 竹筍 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 四季豆 義大利麵 豆腐 雞肉 炒麵 花椰菜