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阿怡
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李錦記 頭道零添加原釀醬油-青菜大集合

李錦記 頭道零添加原釀醬油-青菜大集合

描述

我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作炒青菜,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,不僅無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑且符合國家CNS423甲級醬油標準。此次使用李錦記 頭道零添加原釀醬油來代替鹽巴調味,家人享用的時候別有風味,咬進櫛瓜的那一刻有多汁的滋味唷!

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 沙拉油熱鍋後加入胡蘿蔔、櫛瓜跟杏菜的梗

    沙拉油熱鍋後加入胡蘿蔔、櫛瓜跟杏菜的梗

  • 轉小火加入李錦記 頭道零添加原釀醬油、水跟砂糖

    轉小火加入李錦記 頭道零添加原釀醬油、水跟砂糖

  • 加入杏菜的葉子繼續拌炒

    加入杏菜的葉子繼續拌炒

  • 炒好青菜後就可以盛盤上桌享用囉!!

    炒好青菜後就可以盛盤上桌享用囉!!

小撇步

1.「李錦記 頭道零添加原釀醬油」優選簡約原料,綜合二次釀造及日式釀造工藝,當中二次釀造萃取鮮中之鮮精華,讓鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,回歸醬油本味,深層煥出食材原味。
2.官網:https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

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阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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