醬香甜不辣🎶
描述
醬香醇厚的好味道，
「李錦記頭道零添加原釀醬油」，
簡單的拌炒⋯
提升甜不辣的鮮味，
讓食材的原味，
頓時在舌尖上綻放。
悠閒生活的輕食、下酒菜，
更是一道冷熱均宜的美味。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
準備食材。
-
本食譜使用「李錦記頭道零添加原釀醬油」，讓料理的美味更升級。
-
將甜不辣切成條狀。
-
把洋蔥去膜、切絲。
-
胡蘿蔔削皮、切絲備用。
-
-
然後放入胡蘿蔔絲。拌炒至胡蘿蔔絲軟化，約8分鐘左右。
-
甜不辣加入鍋，與其他食材拌炒。甜不辣遇熱、很快就會軟化了。
-
零添加、純釀造配方的「李錦記頭道零添加原釀醬油」，與味醂加入食材拌炒，大約1-2分鐘醬香四溢，即可熄火。
-
醬香濃郁、滿室瀰漫著好滋味。
-
最後撒適量的白芝麻粒，即完成囉。
-
盛盤享用香噴噴的料理。
-
「李錦記頭道零添加原釀醬油」主婦的好幫手。
小撇步
* 「李錦記頭道零添加原釀醬油」本味、鮮中回甘；簡單調味，即可釋放食材的原味。
*若喜愛辣味，可添加適量辣油或辣椒粉。
