百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
德德
157 食譜 83 粉絲

李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒麵

李錦記 頭道零添加原釀醬油-炒麵

描述

今天使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 跟老婆來製作炒麵帶便當,利用麵條的軟嫩搭配二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特的醬油,更襯托出了豆香味。此款醬油擁有零添加、純釀造配方,不僅無添加調味劑、甜味劑、焦糖色素、防腐劑且符合國家CNS423甲級醬油標準。使用李錦記 頭道零添加原釀醬油來炒麵,不僅讓鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,更讓食材本身回歸醬油本味,深層煥出食材原味。

1 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 沙拉油熱鍋炒胡蘿蔔、薑片跟蒜末

    沙拉油熱鍋炒胡蘿蔔、片跟

  • 加入木耳跟杏鮑菇切細絲

    加入木耳杏鮑菇切細絲

  • 加入豬肉片煎出豬油

    加入豬肉片煎出豬油

  • 加入櫛瓜切片一起拌炒

    加入櫛瓜切片一起拌炒

  • 先把蒸煮麵條用熱水泡熟然後放入鍋中,接著倒入主角-李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、砂糖跟胡椒粉一起拌炒至入味

    先把蒸煮麵條用熱水泡熟然後放入鍋中,接著倒入主角-李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒、砂糖跟胡椒粉一起拌炒至入味

  • 不斷翻炒才會入味

    不斷翻炒才會入味

  • 炒到入味後就可以盛盤帶便當囉!!

    炒到入味後就可以盛盤帶便當囉!!

小撇步

1.李錦記 頭道零添加原釀醬油二重釀,令鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,用來炒麵很適合,麵條很入味吸飽醬油甘甜味,豬肉片軟嫩鮮嫩多汁,好吃立馬掃光!!
2.官網連結:https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce。

454 瀏覽
avatar
德德 157 食譜 83 粉絲

我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 早餐 馬鈴薯 四季豆 番茄 雞蛋豆腐 南瓜 糖醋排骨 娃娃菜 滷肉 白菜滷 瓜仔肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 雞肉 打拋豬 高麗菜 家常菜 雞湯 三杯雞 小黃瓜 杏鮑菇 餅乾 茄子 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 雞胸肉 菠菜 花椰菜 鮭魚 竹筍 金針菇 義大利麵 櫛瓜 炒麵 番茄炒蛋 低脂高蛋白 排骨 台式泡菜 高麗菜飯 糖葫蘆 蒸蛋 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 酸辣湯 炒飯 地瓜 湯麵