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大漢哥
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醬香滷控肉

醬香滷控肉

描述

滷控肉是家家戶戶都喜歡的料理,這次用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」天然醬香讓鮮味雙倍提升,醬香醇厚,鮮中回甘,回歸醬油本味,深層煥出滷肉美味,簡單料理就深得全家人喜歡

14 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材大集合(李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、青蔥、薑片、砂糖)

    準備食材大集合(李錦記 頭道零添加原釀醬油、五花肉、青片、砂糖)

  • 熱鍋加橄欖油,加蔥段、薑片炒香取出

    熱鍋加橄欖油,加段、片炒香取出

  • 原鍋加2湯匙油炒香五花肉,加砂糖炒香,在加醬油拌炒

    原鍋加2湯匙油炒香五花肉,加砂糖炒香,在加醬油拌炒

  • 3步驟加500g水,轉中小火蓋鍋蓋,煮約20分鍾,取出擺盤盛一碗白飯,美味升級滷肉讚!

    3步驟加500g水,轉中小火蓋鍋蓋,煮約20分鍾,取出擺盤盛一碗白飯,美味升級滷肉讚!

小撇步

https://tw.lkk.com/zh-hk/products/supreme-authentic-soy-sauce

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