南瓜布蕾
描述
炎熱的夏季！在家自己做甜點吧！
一點都不難早上做！下午就有好吃的南瓜布蕾當甜點啦！
份量
1
人份
時間
60
分鐘
步驟
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先將貝貝南瓜洗乾淨，用電鍋蒸熟。（我用一杯半的水）
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吉利丁片兩片都泡在冷水裡泡軟備用。
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將南瓜泥跟鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖都加入鍋中加熱，不用到煮滾，大約60～80度有點熱度就好。（主要是把糖融化，讓吉利丁片好加入）
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將加熱好的南瓜布蕾醬過篩。
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使用湯匙讓南瓜泥也過篩下去。
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加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化。
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使用叉子將氣泡挑破或移至邊邊。 把南瓜布蕾放進冷凍，大約1小時就完成囉！
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完成後的南瓜布蕾！也可以放上砂糖，用噴槍火烤一下！
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可以像蛋糕一樣切來吃！連皮都能一塊吃掉！營養滿分！
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南瓜布蕾！成功！
小撇步
不要買太大一個南瓜！貝貝南瓜小巧可愛！做完一～兩天內吃完就好！新鮮吃才營養健康。
