百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單隨手做の筆記
271 食譜 687 粉絲

可樂香滷豆乾 ~簡單隨手做

可樂香滷豆乾 ~簡單隨手做

食材

步驟

  • 豆乾沖洗一下
每片豆乾十字切成四小塊

    豆乾沖洗一下 每片豆乾十字切成四小塊

  • 煮一鍋滾水加一茶匙塩
倒入豆乾汆燙3分鐘撈起備用
將汆燙豆乾的熱水倒掉不使用

    煮一鍋滾水加一茶匙塩 倒入豆乾汆燙3分鐘撈起備用 將汆燙豆乾的熱水倒掉不使用

  • 將可樂、蠔油、醬油及豆乾
全部倒入鍋子裡蓋上鍋蓋
煮滾開蓋翻攪一下

    將可樂、蠔油、醬油及豆乾 全部倒入鍋子裡蓋上鍋蓋 煮滾開蓋翻攪一下

  • 再蓋上鍋蓋繼續悶煮三分鐘
之後每三分鐘開蓋翻攪一下

    再蓋上鍋蓋繼續悶煮三分鐘 之後每三分鐘開蓋翻攪一下

  • 煮了約20分鐘就可以不蓋鍋蓋
此時鍋子裡已經快收乾醬汁了

    煮了約20分鐘就可以不蓋鍋蓋 此時鍋子裡已經快收乾醬汁了

  • 醬汁收乾就可以裝到大碗裡放涼
放涼後放冰箱冷藏保存
隔天再享用口味更好吃

    醬汁收乾就可以裝到大碗裡放涼 放涼後放冰箱冷藏保存 隔天再享用口味更好吃

  • 熟的白芝麻粒
享用豆乾再撒

    熟的白芝麻粒 享用豆乾再撒

  • 撒些熟的白芝麻粒
咀嚼豆乾同時會有
一股微微芝麻香味~😋😋😋

    撒些熟的白芝麻粒 咀嚼豆乾同時會有 一股微微芝麻香味~😋😋😋

7,377 瀏覽
avatar
簡單隨手做の筆記 271 食譜 687 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式或照片 偶爾會有更新~🔆🔆🔆

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 高麗菜 排骨 炒麵 菠菜 餅乾 四季豆 家常菜 金針菇 花椰菜 南瓜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 麻婆豆腐 鮭魚 地瓜 娃娃菜 番茄 瓜仔肉 雞湯 炒飯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 早餐 滷肉 竹筍 粽子 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 雞胸肉 酸辣湯 白菜滷 湯麵 糖葫蘆 打拋豬 茄子 櫛瓜 三杯雞 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 香菇雞湯 小黃瓜 高麗菜飯 雞肉 義大利麵 蕃茄燉牛肉 豆腐