百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
fors
183 食譜 285 粉絲

焗烤大明蝦

焗烤大明蝦

描述

這次收到「澎湖野生大明蝦」,用簡單的調味,就可以嚐到蝦子的鮮甜,一上桌就全部被掃光^^

18 說讚

食材

步驟

  • 收到澎湖野生大明蝦,很大一盒

    收到澎湖野生大明蝦,很大一盒

  • 從冷凍拿出後,以「流水」方式退冰約 5 分鐘~

    從冷凍拿出後,以「流水」方式退冰約 5 分鐘~

  • 去頭、鬚、蝦腳,開背去腸泥,倒一點米酒去腥味,再用紙巾壓乾

    去頭、鬚、蝦腳,開背去腸泥,倒一點米酒去腥味,再用紙巾壓乾

  • 灑上胡椒粉,在背上放入乳酪絲(乳酪絲事前忘記退冰,所以塞得有點醜)

    灑上胡椒粉,在背上放入乳酪絲(乳酪絲事前忘記退冰,所以塞得有點醜)

  • 烤箱全開200度,烤個10~15分鐘就可以囉!(再視情況加烤幾分鐘)

    烤箱全開200度,烤個10~15分鐘就可以囉!(再視情況加烤幾分鐘)

  • 口感非常鮮甜,搭上焗烤非常對味!

    口感非常鮮甜,搭上焗烤非常對味!

1.7 萬 瀏覽
avatar
fors 183 食譜 285 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 炒麵 茄子 高麗菜飯 豆腐 排骨 蕃茄燉牛肉 早餐 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 雞肉 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 番茄炒蛋 香菇雞湯 餅乾 雞胸肉 地瓜 高麗菜 打拋豬 金針菇 低脂高蛋白 南瓜 竹筍 白菜滷 三杯雞 小黃瓜 菠菜 義大利麵 湯麵 家常菜 番茄 台式泡菜 粽子 四季豆 櫛瓜 麻婆豆腐 炒飯 滷肉 蒸蛋 杏鮑菇 娃娃菜 玉米濃湯 馬鈴薯 瓜仔肉