百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Soso's Roomie
Soso's Roomie
22 食譜 61 粉絲

花椰菜蒸蛋 - 健康無負擔

花椰菜蒸蛋 - 健康無負擔

描述

超簡單的蒸蛋，加入一點蔬菜，就是能快速上桌的料理喔！當宵夜也沒有負擔～利用康寶自然鮮加入些許風味，連鹽巴都可以不用加，清淡天然的口味很適合夏天呢！

13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材超單純超簡單，花椰菜在週末就已經處理好並且冰冷凍，平常日趕時間就可以直接使用。 （注意：烹煮前無需另外解凍）

    食材超單純超簡單，花椰菜在週末就已經處理好並且冰冷凍，平常日趕時間就可以直接使用。 （注意：烹煮前無需另外解凍）

  • 將雞蛋打散。

    將雞蛋打散。

  • 在碗中加入康寶"自然鮮"，本次使用的是嫩雞風味，另外還有香菇風味，搭起來應該也很不錯！

    在碗中加入康寶"自然鮮"，本次使用的是嫩雞風味，另外還有香菇風味，搭起來應該也很不錯！

  • 再加入熱水，不用到滾水，超過 60 度的熱水就可以了，取代一般蒸蛋會使用的高湯～

    再加入熱水，不用到滾水，超過 60 度的熱水就可以了，取代一般蒸蛋會使用的高湯～

  • 將熱水加入蛋液中，注意！一定要一邊攪拌！不然會直接變成蛋花湯喔！！如果希望成品漂亮一點，可以再將上面的泡沫撈掉。

    將熱水加入蛋液中，注意！一定要一邊攪拌！不然會直接變成蛋花湯喔！！如果希望成品漂亮一點，可以再將上面的泡沫撈掉。

  • 將花椰菜放入。（放的時候才發現花椰菜不會沉下去...導致最後的成品長得有點好笑哈哈）

    將花椰菜放入。（放的時候才發現花椰菜不會沉下去...導致最後的成品長得有點好笑哈哈）

  • 電鍋外鍋加入四分之一杯水。

    電鍋外鍋加入四分之一杯水。

  • 希望蒸蛋表面漂亮的話，蒸的時候記得插一根筷子留縫隙，蒸完等五分鐘再開蓋。

    希望蒸蛋表面漂亮的話，蒸的時候記得插一根筷子留縫隙，蒸完等五分鐘再開蓋。

  • 輕輕鬆鬆！好吃的蒸蛋上桌囉～～～～

    輕輕鬆鬆！好吃的蒸蛋上桌囉～～～～

1.7 萬 瀏覽
avatar
Soso's Roomie 22 食譜 61 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

one-meter 暴走蔬蔬自動脫水機

旋風脫水 高速省力 超長續航

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 家常菜 炒麵 雞蛋豆腐 雞湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞肉 滷肉 低脂高蛋白 台式泡菜 雞胸肉 糖葫蘆 湯 菠菜 三杯雞 小黃瓜 地瓜 豆腐 早餐 杏鮑菇 玉米濃湯 酸辣湯 高麗菜 粽子 鮭魚 花椰菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 糖醋排骨 麻婆豆腐 南瓜 打拋豬 香菇雞湯 餅乾 金針菇 番茄 竹筍 瓜仔肉 排骨 白菜滷 義大利麵 茄子 四季豆 蒸蛋 炒飯 湯麵 櫛瓜 番茄炒蛋