百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

沙嗲雞肉串

描述

充滿南洋風味的沙嗲醬,做為雞肉串的醃料,香濃微辣滋味,令人一串接著一串停不下來!

287 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將香茅、洋蔥、薑、大蒜、辣椒、月桂葉放入調理機中,攪打成細碎狀。

    香茅洋蔥、大辣椒、月桂葉放入調理機中,攪打成細碎狀。

  • 把調理機中的食材倒入鍋中,加入花生醬、椰奶、牛奶,攪拌均勻,煮至濃稠的狀態。

    把調理機中的食材倒入鍋中,加入花生醬、椰奶、牛奶,攪拌均勻,煮至濃稠的狀態。

  • 倒入印尼甜醬油、印尼辣椒醬、紅糖,混合均勻即完成沙嗲醬!

    倒入印尼甜醬油、印尼辣椒醬、紅糖,混合均勻即完成沙嗲醬!

  • 將雞肉切成塊,用竹籤串成雞肉串,把沙嗲醬均勻塗抹在雞肉串上。

    將雞肉切成塊,用竹籤串成雞肉串,把沙嗲醬均勻塗抹在雞肉串上。

  • 將雞肉串放在烤盤上,烤至兩面熟透即完成沙嗲雞肉串囉~

    將雞肉串放在烤盤上,烤至兩面熟透即完成沙嗲雞肉串囉~

1.6 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 台式泡菜 小黃瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 娃娃菜 雞胸肉 地瓜 白菜滷 餅乾 滷肉 菠菜 家常菜 炒飯 粽子 茄子 雞蛋豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 麻婆豆腐 豆腐 花椰菜 糖葫蘆 鮭魚 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 雞肉 蒸蛋 番茄炒蛋 義大利麵 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 番茄 金針菇 炒麵 雞湯 糖醋排骨 杏鮑菇 三杯雞 高麗菜飯 香菇雞湯 排骨 高麗菜 湯麵 竹筍