紅蘿蔔炒豆薯
描述
親戚年前送上自己栽種的豆薯。憶起兒時外婆烹煮的豆薯炒蛋，但過年期間難免大魚大肉，於是將蛋改成紅蘿蔔。豆薯口感脆且多汁，含豐富的維生素C，年節時來盤鮮甜爽口，簡單低卡的紅蘿蔔炒豆薯吧~
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